Wakacje!!!

Czas zacząć...
Jutro znów powita nas morze...

Karteczki...

Robię listy rzeczy do spakowania, do kupienia jeszcze, miejsc do zobaczenia...
Kilka dni równa się kilka karteluszek zapisanych drobnym maczkiem...

Rok temu...

o tej porze witało nas morze...

W tym roku powita nas w sobotę.

Dziś przymierzyłam strój kąpielowy i... chyba skurczył się w praniu ;-)
Przyznaję, jestem tym faktem zaskoczona!
Gdybym wiedziała wcześniej, może starałabym się coś z tym fantem zrobić. W obecnej sytuacji jednak trzeba po prostu kupić nowy, o rozmiar większy...

Na obiad...

Po sobótce...

I znów nie udało mi się znaleźć  kwiatu paproci...

Tylko "dzikie" maki  - na moim ciągle "dzikim" podwórku...

Niestety...

są ludzie, na których nie można liczyć i mimo że dasz im kolejną ostatnią szansę - zawiodą...

Chwila oddechu...

Jak zwykle, zbyt wiele planów, spraw i zbyt mało czasu...
Przerwa na herbatę...

I znów...

zamykamy smaki lata w słoikach...

 

Sposoby najprostsze :
 I - truskawki wrzucamy do garnka, garnek na gaz i gotujemy. Dosypujemy cukier - na oko - w zależności od preferencji smakowych i słodkości pierwotnej owoców. 
Ja gotuję około godziny na małym ogniu i gorące przelewam do słoików, zakręcam i stawiam do góry dnem.
Przy przelewaniu posiłkuję się lejkiem z szerokim wylotem. Podczas gotowania należy od czasu do czasu zamieszać i zaglądać żeby nie wykipiało.
II - wrzucam truskawki do słoików, zasypuję cukrem, zakręcam, wstawiam do dużego garnka, dolewam wody tak aby słoiki były chociaż w 3/4 zanurzone w wodzie. Gotuję około 15-20 minut. Jeszcze gorące wyciągam i stawiam do góry dnem.
W przypadku I mamy paćkę z kawałkami owoców, u nas zastępuje dżem.
W przypadku II - kompot i całe owoce.

Już po...

Nie zdążyliśmy się nacieszyć...

Czerwiec...

Tylko czerwcowe wieczory zawsze pachną marzeniami...